Trên làng chọi gà Việt Nam hiện nay, có đa dạng các giống gà nhập khẩu nhưng gà nòi vẫn giữ được ưu thế là giống gà phổ biến và được nhiều người ưa chuộng. Vậy giống gà này là gì? Cách nhận diện nó như thế nào? Làm sao để chọn được một con gà hay? Tất cả những thắc mắc của bạn sẽ được dagasv388tructiep.org giải đáp ở bài viết dưới đây.
Nguồn gốc Gà nòi (gà chọi)
Gà nòi hay còn được biết đến với tên gà cựa, gà chọi, gà đá,… tùy theo cách gọi của từng vùng miền khác nhau. Hầu như nó có mặt ở khắp các tỉnh thành Việt Nam và được nuôi chủ yếu phục vụ các trận đá gà. Đây là một trong 3 giống gà có khả năng chiến đấu cao. Nó thuộc vào nhóm gà trọc đầu, có dáng vẻ oai vệ, hùng dũng, khí chất cương mãnh và có những đòn đánh đẹp mắt.
Xem thêm: Gà Lôi: Đặc Điểm Và Phân Loại Trên Thị Trường Hiện Nay
Thú chơi gà chọi đã có mặt từ xa xưa. Có những người xem chúng như chính đứa con của mình và chăm sóc vô cùng cẩn thận. Qua nhiều quá trình lai tạo thì ở mỗi địa phương Việt Nam sẽ có những giống gà nòi riêng. Một số địa phương nổi tiếng về giống gà chọi phải kể đến như: gà Thổ Hà (Bắc Giang), gà Vân Hồ (Hà Nội), gà Sông Vệ (Quảng Ngãi), gà đòn Bình Định, gà Chợ Lách (Bến Tre), gà Cao Lãnh (Đồng Tháp),…
Đặc điểm Gà nòi (gà chọi)
Giống gà này có đặc điểm là máu chiến, được 7 ngày tuổi là đã biết chọi. Khi gà lớn tầm 1kg thì bắt đầu thời kỳ rụng lông và da chuyển sang màu đỏ. Đây được ví như loài gà không cựa bởi cựa gà có gốc to và mọc rất lâu. Đầu gà lớn, đỉnh đầu to bản bằng, mặt gà rộng và xương ở gò má nhô cao.
Do gà được chăm sóc gần con người nên khuôn mặt chúng luôn toát lên sự tự tin. Chân gà tương đối cao, khô và được bao bọc bởi hai hàng vảy (gà hiếm có thể có 3 hoặc 4 hàng vảy), có một đường chỉ chạy dọc chân. Đùi gà nở nang, cổ to và dài tương xứng chiều dài cơ thể.
Cách chọn gà nòi để chọi
Nhất mình
- Chọn những con gà có thân hình tay xương, nặng trì, đùi to cân đối.
- Cánh bản to, không cong úp vào thân, kéo dài gần chạm đuôi.
- Xương lưng phải đều, không to cũng không nhỏ.
- Tuyệt đối không chọn những con gà vẹo lườn, vẹo cổ, hở xương ghim vì chúng sẽ mất thế cân bằng khi công và thủ. Bên cạnh đó, nó không thể đá sát cựa và chính xác vào huyệt đối phương.
Nhì chân
Các giống gà ngày nay đã được lai tạo qua nhiều thế hệ nên việc xem chân gà cũng không còn chính xác như gà nòi ngày xưa. Chân gà rất quan trọng trong việc thành bại khi giao đấu, đặc biệt là lớp vảy ở chân.
Có nhiều lớp vảy gà như: Huyền giáp, bán nguyệt, khép nách, lạc mai, nguyệt tà,… Đây là những lớp vảy ít ai biết được vị trí nằm trên chân gà, hoặc đôi khi thấy nhưng không biết tên gọi. Có những con gà đôi chân vô cùng xấu nhưng lại thắng những chú chiến kê khác, người xưa thường nói “ có tật có tài “. Vì vậy mà lớp vảy gà vẫn đang còn là một ẩn số chưa thực sự lý giải được đối với các sư kê.
Tam đầu
Chọn những con gà nhìn phải có thần, đầu bén, mắt sâu, mỏ cụt. Để gà nòi khôn thì sọ trên phải to. Ngoài ra, cần chú ý mồng gà không được úp hậu vì cuối trận gà sẽ thường lủi.
Tứ đuôi
Đuôi gà phải to và phân bố đều theo phao câu vì như vậy gà mới có thế vững chắc để đá. Đuôi không beo và cụp xuống đất vì sẽ dễ bị mất thế khi ra đòn. Nếu đuôi gà chọi có những gợn sóng chứng tỏ đây là con gà đá cựa hay.
Kỹ thuật lai giữa gà ta với gà nòi
Để đạt hiệu quả như mong muốn thì cần chuẩn bị kỹ càng từ khâu chọn giống. Bạn chỉ nên nhập giống từ những cơ sở chăn nuôi uy tín để ngăn ngừa tối đa nguồn lây bệnh. Nếu bà con tự lai tạo giống thì cần chuẩn bị những điều sau:
- Kỹ thuật lai tạo: Để cho ra thế hệ con chất lượng thì bố mẹ cần qua quá trình chọn lọc nghiêm ngặt. Chọn những con gà chân to vàng, lông đen bóng mượt, mắt sáng, nhanh nhẹn, không bị hở rốn.
- Trang bị hệ thống thiết bị: Bà con cần chuẩn bị máy ấp đạt chuẩn để tăng tỷ lệ nở trứng.
- Môi trường chăn nuôi: Ngoài các yếu tố về giống gà thì môi trường cũng vô cùng quan trọng. Thiết kế chuồng trại thông thoáng. Bạn cần chú ý dọn dẹp vệ sinh khu vực chăn nuôi sạch sẽ, thường xuyên phun thuốc khử khuẩn để ngăn ngừa các mầm bệnh.
Trên đây là toàn bộ những thông tin về gà nòi mà dagasv388tructiep.org muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng bài viết có ích cho bạn trong việc tìm ra cho mình một con chiến kê ưng ý. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các bài viết khác trên chuyên mục Kiến thức đá gà để có thêm kiến thức trong việc chăm sóc chiến kê đúng kỹ thuật.
Tổng hợp: https://dagasv388tructiep.org/
Huỳnh Trọng Khang là CEO của trang đá gà hàng đầu tại Việt Na. dagasv388tructiep.org là nơi có kiến thức sâu về đá gà và gà chọi.
Thông tin chi tiết:
- Email: ceohuynhtrongkhang@gmail.com
- Học vấn: Cử nhân Công nghệ thông tin – Trường Đại học Bách Khoa TP HCM
- Địa chỉ: 129 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam