Gà Lạc Thuỷ Là Gà Gì? Chúng Có Đặc Điểm Nào Nổi Bật?

Khi nhắc đến gà quý hiếm, chúng ta thường nghĩ ngay đến gà Đá, gà Mía, gà Đông Tảo,…Có một giống gà chỉ duy nhất ở huyện Lạc Thuỷ ít ai biết, đó là gà Lạc Thuỷ. Một giống gà dễ nuôi, đem lại giá trị kinh tế cao cả về chất lượng thịt lẫn năng suất trứng. 

Gà giống Lạc Thuỷ là gà gì?

Gà Lạc Thuỷ – một giống gà bản địa của Việt Nam. Là giống gà quý hiếm và được đưa vào danh sách cần được bảo tồn nguồn gen. Chúng được nhân giống để phục vụ cho hoạt động phát triển của ngành chăn nuôi nói chung và nhu cầu cần thiết của người dân nói riêng. 

>>> Xem thêm: Gà Indo: Đặc Điểm Và Sự Khác Biệt Với Gà Đen Trung Quốc

Nguồn gốc gà giống Lạc Thuỷ

Giống gà bản địa này được phát hiện đầu tiên ở xã Phú Thành, huyện Lạc Thuỷ, tỉnh Hoà Bình. Chúng được nuôi từ nhiều năm về trước và nuôi rộng rãi ở huyện Lạc Thuỷ. Đây là nơi duy nhất trên đất nước Việt Nam có giống gà hiếm, ngoài vùng đất Lạc Thuỷ thì không nơi nào có giống gà này. 

Bởi vậy, chúng được cho là giống gà đặc hữu của nước ta với chất lượng thịt ngon, đẹp mã. Gà được người tiêu dùng ưa chuộng và đem lại giá trị kinh tế cao cho các hộ chăn nuôi.

Sau khi phát hiện ra giống gà này thuộc loại quý hiếm, các nhà nghiên cứu thuộc Viện Nghiên cứu và Chăn nuôi Việt Nam đã đặt tên cho chúng theo tên địa danh phát hiện đầu tiên là gà Lạc Thuỷ. Sau đó khẩn trương hoàn thành các thủ tục cần thiết để đưa chúng vào diện cần bảo tồn, nhân giống. Điều này nhằm góp phần phục vụ cho sự phát triển của ngành chăn nuôi gia súc, gia cầm.

Đặc điểm của gà

Gà có đặc điểm ngoại hình khác hoàn toàn so với gà Tre, gà Đông Tảo, gà HMông,…nhưng nhìn thoáng qua thì chúng hơi giống với gà Mía. Tuy nhiên, qua từng giai đoạn trưởng thành thì loại gà này lại khác xa giống gà Mía. 

Chúng là giống gà thuần, chưa từng lai từ một giống gà nào khác nên chúng đồng nhất về ngoại hình và thuộc loại quý hiếm. Gà có khả năng chống chịu bệnh tốt, chịu được thời tiết khắc nghiệt, dễ nuôi và đem lại giá trị kinh tế cao cho các hộ chăn nuôi.

Chi tiết về từng giai đoạn của giống Lạc Thủy

Gà con

Gà con tròn 1 ngày tuổi có nhiều cánh tiên, sẽ có bộ lông màu trắng hơi ngả vàng, da vàng, mỏ và chân màu vàng nhạt, mọc lông với tốc độ nhanh. Tại thời điểm này chưa phân biệt được gà trống hay gà mái. 

Sau 7 ngày tuổi lông cánh mọc lên nhanh. Sau 28 ngày tuổi có thể phân biệt được con nào là trống, con nào là mái. Gà mái có lông trắng và pha chút hồng nhạt, còn gà trống lông ngả màu đỏ tía. 

Gà trưởng thành

Gà Lạc Thuỷ khi trưởng thành, gà mái và gà trống sẽ có màu lông khác nhau hoàn toàn. Gà mái có lông màu xám pha ít màu đen gọi là màu lá chuối khô, hơi giống màu lông gà Mía. 

Màu lông gà trống nhìn có vẻ bắt mắt và đẹp hơn, lông màu đỏ tía, da chân vàng, mào đơn màu đỏ và dái tai dài có chút màu trắng. Không chỉ có ngoại hình đẹp mà chất lượng thịt cũng có chất lượng cao, được nhiều người ưa chuộng. 

Gà cho thịt

Gà thịt có chất lượng cao, thơm ngon, ngọt thịt, có độ dai giòn vừa phải. Cũng bởi chất lượng và độ quý hiếm của chúng mà gà có giá trị cao gấp 1,5 – 2 lần so với giá của con gà thường. 

Giống gà này dễ nuôi, mẫu mã đẹp, ngoại hình cũng đồng nhất. Khoảng 4 – 4,5 tháng trọng lượng của gà trống từ 2kg trở lên, gà mái 1,5 – 1,7kg thì có thể xuất bán được. 

Gà Lạc Thuỷ đẻ trứng

Giống Gà Lạc Thuỷ để đẻ trứng được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và có giá bán khá tốt trên thị trường. Cứ 1.000 gà đẻ mỗi ngày thu hoạch khoảng 400 quả trứng. 

Tuỳ vào quy mô chăn nuôi, điều kiện dinh dưỡng và thời tiết có thể cho năng suất trứng cao hơn. Giống gà dễ nuôi, chịu đựng được sự thay đổi của thời tiết, vừa có thể cho năng suất cho trứng cao gấp nhiều lần so với các giống gà khác.

Chăn nuôi gà giống Lạc Thuỷ

Nuôi gà cần phải cẩn thận, luôn để ý đến nhiệt độ giữ ấm của chuồng nuôi, theo dõi tình hình ăn uống của gà qua các giai đoạn phát triển của chúng. Khi gà Lạc Thuỷ đạt đến độ tuổi phân biệt được gà trống, gà mái thì cần phải nuôi nhốt riêng để đảm bảo chế độ ăn khác nhau. 

Dựa vào đặc tính, sức đề kháng của từng giống gà để xây dựng chế độ ăn uống hợp lý. 

• Với gà nuôi từ 3 – 3,5 tháng nên cho ăn vỗ béo để gà đạt được trọng lượng tối đa ở giai đoạn thu hoạch này. 
• Đối với gà đẻ từ 11 – 20 tuần hạn chế cho ăn tránh tình trạng gà quá trọng lượng, lớp mỡ dày ảnh hưởng đến năng suất cho trứng của gà đẻ. 

Có thể chăn nuôi theo phương thức nuôi nhốt, nuôi thả thích hợp với quy mô hộ gia đình, trang trại và bán trang trại. Hiện tại, gà được nuôi và nhân giống mạnh ở huyện Lạc Thuỷ để đảm bảo việc phân bổ sản phẩm đi khắp các tỉnh trong nước.

Phân biệt gà giống Lạc Thuỷ với gà Mía

Gà Lạc Thuỷ  – Gà ri Lạc Thuỷ thuộc giống gà thuần chủng, có ngoại hình gần giống gà Mía. Nhưng khi trưởng thành lại có đặc điểm vượt trội hơn gà Mía.

Về ngoại hình:

• Gà trống Mía lông tím sẫm, Lạc Thuỷ màu đỏ tía
• Gà trống Mía chân tía đỏ, gà giống Lạc Thủy có chân vàng sẫm. Khi già chân gà ri Lạc Thuỷ mới đỏ tía. Chân gà Mía thường cao và gầy hơn chân Lạc Thuỷ
• Gà Mía lườn tròn, trong khi gà Lạc Thuỷ gầy hơn do lườn mỏng. Gà ri Lạc Thuỷ chỉ những con đầu đàn mới to béo, lườn dày

 Về cân nặng:

• Gà trống Mía trọng lượng khoảng 1,9 – 2,3kg. Gà trống Lạc Thuỷ khoảng 2 – 2,5kg
• Gà mái Mía có trọng lượng 1,4 – 1,6kg. Gà mái Lạc Thuỷ trọng lượng 1,5 – 1,7kg

Kết luận

Trên đây là một số thông tin hữu ích về gà Lạc Thuỷ. Hi vọng với những chia sẻ từ chuyên mục Kiến thức đá gà các bạn nắm được những kiến thức nuôi gà để áp dụng vào trang trại của mình được tốt nhất. Từ đó đem lại hiệu quả kinh tế cao từ giống gà quý hiếm này. 

Tổng hợp: https://dagasv388tructiep.org/